본문 바로가기

차 이야기15

알려주고 싶은 차 << 우롱차 >> 1. 우롱차의 역사 우롱차는 녹차와 홍차의 중간 정도의 발효도를 가진 차로, 중국 푸젠성과 광둥성에서 생산됩니다. 우롱차의 이름은 중국어로 "용의 차"를 의미하는 오룡차에서 유래했으며, 이는 차 잎의 모양이 용의 비늘과 비슷하다는 데에서 유래합니다. 중국에서 수세기 동안 마셔져 왔으며, 18세기에는 유럽에 소개되었습니다. 곧, 유럽에서 인기 있는 차가 되었으며, 오늘날 전 세계적으로 즐기고 있습니다. 하지만 우리나라는 녹차와 홍차는 유명하지만, 우롱차는 상대적으로 덜 유명하죠. 2. 우롱차의 특징 우롱차는 녹차와 홍차의 특징을 모두 가지고 있습니다. 녹차와 마찬가지로 우롱차는 잎을 말려서 만듭니다. 그러나 우롱차는 잎을 발효시켜서 만듭니다. 발효는 잎에 있는 효소가 잎의 화학 물질과 반응하는 과정입니다... 2023. 5. 12.
Tea 브랜드 알아보기 << Ahmad Tea >> Ahmad Tea는 1986년에 창립된 영국의 차 브랜드 중 하나입니다. 창립자인 Ahmad는 Sri Lanka에서 차를 수입하여 영국에서 판매하는 사업을 시작했습니다. 그 후로, 회사는 다양한 차 종류를 선보이면서 성장해 왔습니다. 지금은 세계적으로 유명한 차 브랜드 중 하나로, 80여 개국에서 판매되고 있습니다. 회사는 다양한 차 품종을 제공하며, 블랙 티, 그린 티, 프루트 티, 허브 티 등 다양한 종류의 차를 판매하고 있습니다. 항상 최상의 품질을 유지하기 위해 노력하며, 차 재배 지역의 환경 보호와 지역 사회에 대한 책임도 다루고 있습니다. 그래서 고객들은 높은 품질의 차를 마시면서도 사회적 책임을 다하고 있는 회사에서 제공하는 제품을 즐길 수 있습니다. Ahmad Tea는 다양한 차 제품군을 .. 2023. 5. 10.
Tea 브랜드 알아보기 << Teavana >> Teavana는 1997년에 설립된 미국의 차 브랜드입니다. 처음에는 애틀랜타에서 차 전문점으로 시작하여, 후에 미국 전역으로 확장되었습니다. Teavana는 고품질의 차와 차 용품을 판매하며, 다양한 차 종류와 향을 제공합니다. 2012년에는 Teavana는 NASDAQ로 상장하였습니다. 그리고 2013년에는 스타벅스가 Teavana를 인수하였습니다. 이를 통해 스타벅스는 차 시장에 진출하였으며, Teavana 제품은 스타벅스 매장에서 판매됩니다. 그러나 2017년에 스타벅스는 Teavana의 모든 매장을 폐쇄하고, Teavana 브랜드를 폐기하기로 결정하였습니다. 이유는 Teavana의 매출이 예상보다 낮았기 때문입니다. 현재는 Teavana 제품을 구매할 수 없지만, 이전에 판매되었던 제품은 여전히.. 2023. 5. 10.
Tea 브랜드 알아보기 << Harney & Sons >> Harney & Sons는 미국의 차 브랜드로, 1983년 John Harney이 차 제조 회사로 시작했습니다. 그 당시 John Harney은 옛 영국 제국에서 차 제조 업계에서 일한 경험이 있었습니다. John Harney은 브랜드를 성장시키기 위해 브랜드 이미지를 개선하고 패키징을 개선하는 등의 업데이트를 진행했습니다. 그 결과 Harney & Sons는 전 세계적으로 유명한 차 브랜드 중 하나가 되었습니다. 현재 Harney & Sons는 수많은 차 종류와 블렌드를 제공하며, 차 브랜드의 경쟁이 치열한 시장에서도 고객들의 사랑을 받는 브랜드 중 하나입니다. Harney & Sons는 다양한 종류의 차를 제공합니다. 그들의 제품군에는 다음과 같은 것들이 있습니다: . 블랙 티 : 아시아에서 유래된 .. 2023. 5. 10.