한국의 전통차 << 매실차 >>
매실은 한국, 중국, 일본 등 동아시아에서 자생하는 과일입니다. 신맛이 강하고 영양이 풍부하며, 매실차, 매실 장아찌, 매실청 등 다양한 요리에 사용됩니다. 매실차는 매실의 영양소를 그대로 섭취할 수 있는 방법이며, 소화, 피로 해소, 식욕 돋우기 등에 효과가 있습니다. 매실차의 효능은 다음과 같습니다. 소화 : 매실차는 매실의 피크린산 성분이 소화액 분비를 촉진하고 위와 장의 기능을 개선하는 데 도움이 됩니다. 피크린산은 위와 장의 연동 운동을 촉진하여 소화를 돕고, 위와 장을 튼튼하게 하는 데 도움이 됩니다. 또한, 매실차는 매실의 타닌 성분이 장을 보호하고 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다. 피로 해소 : 매실차는 매실의 유기산 성분이 피로를 유발하는 물질인 젖산을 분해하는 데 도움이 됩니다. 유기산..
2023. 5. 18.
알려주고 싶은 차 <<페퍼민트 차>>
페퍼민트차는 페퍼민트 잎을 물에 우려내어 만든 허브차입니다. 유럽, 북아프리카, 아시아가 원산지이며 2,000년 이상 약용 및 향신료로 사용되었으며, 상쾌하고 톡 쏘는 맛이 있으며 소화 개선, 구취 제거, 스트레스와 불안 감소에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 또한 칼로리가 낮고 카페인이 없어 건강에 좋은 음료입니다. 페퍼민트차는 따뜻하게 마시거나 얼음 위에 마실 수 있으며, 차가운 날에 몸을 따뜻하게 해주고 더운 날에 몸을 식히는 데 좋습니다. 단독으로 마시거나 레몬, 꿀, 우유와 같은 다른 재료와 함께 마실 수도 있습니다. 대부분의 식료품점과 건강 식품점에서 구입할 수 있습니다. 또한, 직접 만들고 싶다면 말린 페퍼민트 잎을 온라인이나 약국에서 구입할 수 있습니다. 다음은 페퍼민트차의 효능입니다..
2023. 5. 15.